En San Telmo y
sus alrededores N°100
EN DEFENSA
DEL PATRIMONIO DEL BARRIO
Un grupo de vecinos ex habitués del ex Bar Británico
de San Telmo queremos contar que uno de sus ex dueños y empleados
se presentó ante la justicia para reclamar su indemnización
y su parte por la venta del fondo de comercio. Más que contentos,
claro, porque en la esquina de Defensa y Brasil haya un bar, esperamos
que las cosas se aclaren y que nadie quede en la calle. Porque,
sí, queremos el bar y queremos a su gente, ese famoso patrimonio
cultural.
Un grupo de vecinos ex habitués del Bar Británico
de San Telmo y que participamos en la pelea porque no se cerrara,
que se cuidara y respetara el patrimonio histórico y cultural
(tangible e intangible), que nos sentíamos parte de ese lugar,
queremos hacer saber que creemos que sí somos quienes para
estar de acuerdo o no con la condiciones en las que se abrió
el nuevo bar de la esquina de Defensa y Brasil, con el mismo nombre
que el anterior.
Somos quienes porque, precisamente, y en eso nos apoya la ley,
las personas hacemos el famoso patrimonio del que tanto se habla
y en el que aportamos no sólo nuestra cotidianeidad sino
nuestro dinero que apoya los subsidios y ayuda que reciben los bares
notables de la Ciudad e Buenos Aires, por ejemplo.
Qué vemos en el barrio
Cuando todo esto comenzó, allá en marzo de 2006,
el tema era defender un espacio que, creemos, al cerrar o reponerse
colocando una careta que no permite que la gente esté informada
(y por lo tanto, al no estar informada, no le permite ser libre),
ya sabíamos que se trataba, y se trata, de un conflicto comercial.
Sin embargo, este conflicto comercial es parte de lo que sucede
con el Casco Histórico de la Ciudad.
Creemos que suele confundirse crecimiento con atropello. Si un
sitio pierde su esencia porque el mercado presiona para que así
sea y nos callamos porque no es políticamente correcto decir
que no estamos de acuerdo, estamos apoyando ese atropello que, a
mediano o largo plazo, correrá en contra de todos. Incluso,
de los mismos que promueven ese atropello, aunque quizá (y
ojalá) sin desearlo.
Amamos este barrio y amamos verlo con nuevos lugares a donde ir,
gente nueva mostrando qué sabe hacer, más oferta cultural
y de ocio. Pero claro, como en cualquier casco histórico
del mundo, deseamos que se respete la esencia de ese barrio que
dio origen a que hoy esté entre los cuatro más visitados
por los turistas.
Aquí conviven el almacén que todavía da fiado
en la libreta con el negocio de lámparas más colorido
y moderno. El arte moderno con las antigüedades. Los bares
de la década del ´40 con los que invitan a sus living
de puf minimalistas. Y eso nos gusta. Eso es lo que nos hace vivir
acá. Amar este lugar.
También convivían familias de medianos recursos con
otras de bajos recursos, y todos, ni más ni menos que todos,
eran los habitantes de San Telmo.
Poco a poco, si bien la pobreza se esmera en no desaparecer ni
bajar de su número estadístico, de San Telmo desaparecen
los conventillos, los hoteles para familias y, además, poder
consumir en este barrio se ha hecho más que difícil,
incluso, para quienes tenemos un ingreso medio.
Los inmuebles para vivienda o comercio son inaccesibles y eso tiene
una lógica.
Entonces, por un lado, se dice que San Telmo crece, se desarrolla.
Pero, por otra parte, si los viejos se mudan, si los comercios que
sostuvieron el barrio durante años tienen que bajar sus persianas,
si un diseñador de moda u objetos debe pagar fortunas por
un alquiler a la calle y por lo tanto poner sus precios a ese nivel
de fortuna, si detrás de las fachadas históricas y
bellamente arquitectónicas y únicas se esconden paredes
de veinte centímetros, si se deja venir abajo un edificio
como los “Patios de San Telmo” (en pasaje San Lorenzo,
que está a la venta hoy) para luego venderlo con razón:
se venía abajo y se desaloja a sus habitantes, si nos tapan
el pulmón de la Costanera Sur para hacer torres de tanta
altura como mentira, si los espacios verdes ya no son disfrutables,
si pensamos tres veces antes de ir a comprar al viejo y lindo mercado...
¿es crecimiento?
Los habitantes o los espectadores
El barrio más antiguo, uno de los más bellos, ya
casi sin gente “golondrina” como gustan llamar algunos,
con pocos “morochos problemáticos” (como también
gustan llamar) deambulando por sus calles, se convirtió en
uno de los más sucios de la ciudad. ¿Dónde
está el problema, entonces? ¿Cuánta gente debe
sufrir y cuánta cultura y esencia debe perderse para que
aprendamos? ¿Se aprende, o sólo miramos como meros
espectadores cómo las cosas suceden pensando que no podemos
interceder porque es el cambio “natural” de la vida? ¿Natural?.
Todo esto no parece ser natural. Todo tiene su planificación,
incluso, la mismísima miseria.
El Bar Británico y uno de sus ex socios ante la justicia
Este es el barrio que amamos. Y en ese barrio que amamos, sucede
que “el Bar Británico reabrió”, según
dijeron los medios y tuvimos nuestro final feliz para una historia
bellamente amarilla.
Claro que estamos contentos de que allí se abra un bar e,
incluso, debate aparte, similar al anterior en su estética.
Sabíamos que allí no se abriría un cybercafé.
Siempre lo supimos. Quizá ese discurso fue el que se usó
para que luego pasara desapercibido lo que está pasando desapercibido:
que ese bar no es el mismo, no el Británico que supimos conseguir
porque, legalmente, las cosas no se han hecho del todo bien.
El Bar Británico perteneció durante unos 50 años
a una sociedad de hecho. De tres personas. Los famosos tres gallegos:
Moñones, Trillo y Manolo. A ellos les alquiló el papá
del actual dueño y heredero del local, Juan Pablo Benvenuto,
esa esquina durante muchos años.
Como en cualquier comercio y sociedad habrá habido amores
y controversias entre sus tres socios. El punto es que luego de
que clausuraran el bar, el viernes 23 de junio de 2006, y de idas
y venidas, causas legales, jueces que decían que ese lugar
debía ser protegido especialmente –el lugar y su gente-,
las cosas no fueron del todo felices.
Estuvo cerrado y se reformó. El dueño del local,
Juan Pablo Benvenuto llegó el día de la clausura seguro
de pasar el bar a un amigo y comerciante, Agustín Souza,
para que lo administrara.
Y era su derecho, claro. Pero, su derecho siempre y cuando todos
los empleados hayan sido indemnizados y cuando, de usarse el mismo
nombre, los tres ex socios hayan cobrado por el usufructuo de ese
nombre comercial.
Hoy, nos enteramos y vimos las presentaciones legales que Manolo
Posse, ex mozo y socio de aquél bar, hizo ante la justicia.
Qué reclama
Manolo Posse se presentó judicialmente mediante dos vías:
la laboral y la comercial.
En la vía laboral demanda por no haber sido parte de la decisión
para que la sociedad se disolviera y, por lo tanto, reclama su indemnización.
En la vía comercial reclama su parte del fondo de comercio
que, por ley, le corresponde si se vende o se disuelve el mismo
sin recibir lo que le corresponde.
Quizá con otras personas sí se haya llegado a un
acuerdo pero ese no es el punto y sí, en cambio, estar atentos,
como vecinos y sociedad parte del patrimonio cultural, a que si
luchamos por esa esquina que hoy, felices, podamos tomar un café
o una ginebra allí sabiendo que no se le debe nada a nadie.
Que por el uso de ese nombre y lugar se le pagó a quienes
correspondía pagarles y que no se dejó a gente en
la calle.
Concretamente, Manolo hizo sus presentaciones contra los dueños
del bar –local- y sus administradores, y ante sus ex socios
para saber qué pasó allí. Ante la justicia,
quiere aclarar por qué se cerró el lugar cuando él
no estaba de acuerdo, por qué no formó parte de la
firma de disolución de la sociedad y por qué no cobró,
como empleado que era, ni como dueño que era.
Las audiencias judiciales se están realizando en estos días
(28 de febrero y 2 de marzo de 2007).
Nosotros no decimos ni decidimos ni acusamos. Sólo entendemos
que nos asombra que haya cruces legales. Cuando sepamos que las
cosas son claras, que no hay nadie que reclama lo que no recibió,
cuando la justicia nos demuestre que como en todo negocio cada cual
tiene su parte y que los tres gallegos y todos los empleados recibieron
lo que les corresponde, podremos brindar tranquilos y festejar que
el Británico exista.
Porque entendemos que cada uno es dueño de su local y que
sus actuales dueños actuarán de buena fe.
Y porque, además de ser un negocio privado, es un bar notable.
Y notable lo hicimos todos.
Grupo de vecinos ex habitués del ex Bar
Británico.
Mail: habituexbritanico@gruposyahoo.com.ar
